MAPCO Starter 13750 Domstreben
US$ 115.90
Moncerbal DO '21 - 75cl Lombardia Honig und Pfirsch
Description
Honig und Pfirsch
Am Gaumen sehr saftig und erfrischend
Die Verfeinerung über mindestens 18 Monate erfolgt in hauptsächlich neuen Barriques aus französischer Eiche à 300l und 400l
Fruchtigkeit (Sauerkirsche) und Würzigkeit (Lorbeer
Vinifikation: Lange Maischegärung
Moncerbal DO '21 - 75cl Lombardia Honig und PfirschVinifikation Ausbau Die Trauben werden mit viel handwerklichem Geschick und mit traditionellen Methoden verarbeitet. Mit autochthonen Hefen gren die Trauben in offenen Holztanks, bevor sie 35 Tage lang mazerieren. Fr die malolaktische Grung wird der Most in kleine franzsische Eichenfsser gefllt, wo der Wein auch fr 16 Monate lang reift. Degustationsnotiz Im Gegensatz zum khl wrzig wirkenden Las Lamas, zeigt Moncerbal einen wrmeren Charakter mit viel
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