Moreish Pelicular White 2023 soldas_2026 Zudem verfeinert er Obstsalate auf

Zudem verfeinert er Obstsalate auf einzigartige Weise

Inspiriert von den Reisen portugiesischen Seefahrer und Entdecker und deren Suche nach neuen Ländern und exotischen Pflanzen

Luis Louro zeigt mit diesem Projekt seinen experimentellen Geist und Mut zu unkonventionellen Ansätzen

fast unendlich

Seinen Namen verdankt das Cassoulet der Zubereitung in einer „cassole“

Moreish Pelicular White 2023 soldas_2026 Zudem verfeinert er Obstsalate aufEin auergewhnlicher Weiwein, der mit Haut und Herz vinifiziert wird. Der Pelicular vereint die Tradition der portugiesischen Bairrada mit einer handwerklichen Philosophie ein Wein, der mit jedem Schluck neugierig macht. 92 Punkte Robert Parker. Goldgelbe Farbe mit warmem Schimmer. In der Nase zarte Noten von Pollen und gelbem Steinobst komplex, aber einladend. Am Gaumen rund und vollmundig, mit einem belebenden Hauch Frische im langen Abgang. 100 %